2011.04.28 Thursday
2、雨あがりの朝の庭2
毎年こぼれ種で、どちらも少しずつ増えているようです。行者ニンニクはもう少し葉が大きくなったら、1株から1枚葉を残し(全部取ったら弱って枯れてしまいます。来年のためにここは我慢。)採ったら刻んで醤油に漬けて、ご飯に乗っけて食べます。最高です。 ニラは根元から5センチくらい残して採取。秋までに、3回は採れますよ。ニラは雑草もつかず家庭菜園にはいいですね。3〜4年は同じ株から収穫できるし、こぼれ種で増えるから延々といいかも。それと秋に咲く白い花がとってもチャーミング。