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2012年信州伊那地方松茸マツタケプチ情報10/5
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    JUGEMテーマ:山菜
    今朝、山を登り始めて「まだはじまらないかなぁ?」と松茸の出る山を目指していると、道端にあわ茸(アミタケ)が少し出ていました。松茸とあわ茸はリンクしていてほとんど同時に発生するので、期待して松林に入っていきました(^_^;)「うーんまだ出ていないのかな・・・」数十か所出るマツタケの城(しろ)を端から見ていきましたが、どうやらまだの様子。一番出る城のところでもやっぱりまだの様子(>_<)がっかりしているとちょっとだけ、ふくらみが2か所あるのを発見\(^o^)/!
    小さいけれど虫食いのようなので置いといてもいずれ腐ってしまうのでとってきました。小さいほうは虫に中まで食べられて腐っていました。あと、もう一か所で2本合計4本とりました。今年の初物です。
    毎年のことですが、シーズン初めのマツタケは、虫食いが多く腐りも早いので商価値はありません(>_<)アルミ箔にくるんでから、ジップロックに入れて冷凍しました。
    向かって、タバコの右4本が松茸。その右側があわ茸です。上は、リコウボウです。あわ茸とリコウボウは洗って、みそ汁の具になりました(^_^;)このまま秋の平均気温が続き、雨が降ればキノコがどんどん採れるようになって来ると思います。
    | 松茸情報(長野県伊那) | 17:27 | comments(0) | trackbacks(0) |
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