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19 加熱時間たったの2分!驚きのマカロニサラダレシピ
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    JUGEMテーマ:おうちごはん

    2分の加熱時間で出来るマカロニサラダです\(^o^)/

    こんにちはヘルシー&ECO簡単クッキングのお時間です!(^^)!

    私流の調理法は時間を短縮することで料理が簡単に出来ることと
    栄養価をなるべく損なうことなく体に取り入れられること

    それに水をあまり使わないので節水と光熱費の節約になり
    さらに調理器具を少なくすることで後かたずけも楽にと

    すべてに考えられた調理法ですので皆様の日々の料理の
    参考にしていただければ幸いです\(^o^)/

    <材料2人前>

    にんじん1/4本
    ジャガイモ小1個
    マカロニ(ゆで時間2分のもの)
    ベーコン少し
    塩コショウ
    マヨネーズ
    砂糖小さじ1/2
    <作り方>

    マカロニを鍋に入れる
    マカロニがひたひたになるくらいお水を入れる


    マカロニの上ににんじんとジャガイモを入れて
    マカロニを覆うようにふたをする

    火を入れて、鍋のふたがカタカタと沸騰したら
    そのままふたを取らずに2分間

    ふたがカタカタとなるように火力調節しながら沸騰させる
    (火力は徐々に弱めるが、2分間沸騰させ続ける)

    2分たったら火を止めて、ふたを取らずにそのまま3分間蒸らす



    3分蒸らしたら、塩コショウ少々とマヨネーズと
    砂糖小さじ1/2と刻んだベーコンを入れ混ぜる

    器に盛って出来上がり
     
    ゆでたまごを細かく切って入れるとさらにおいしいですよ♪

    たっぷりのお湯で茹でないのでお野菜の栄養と
    うまみが残り健康にもいいですし

    それにとにかく簡単でおいしいです
    光熱費もわずかで経済的!

    これってすごくないですか\(^o^)/

    | ヘルシー&エコ 簡単クッキング | 19:17 | comments(0) | trackbacks(0) |
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